QUEQUES TARTAS Y GALLETAS

En este curso aprenderás a realizar queques normales e integrales con diversos sabores. Kuchen y Tartas y la receta y adornos de galletas con variedad de formas y presentaciones. Las clases son realizadas en nuestra aula ambientada con 2 cocinas modernas, implementos y espacios destinados a la preparación, a la presentación, a la degustación y a la limpieza. Grato ambiente de estudio, para compartir con tus compañeros y profesor y aprender todos los secretos de la cocina.

Tartas

 

Duración: 3 semanas

Valor Normal: $128.000

 

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SUSHI & GOHAN

En este curso aprenderás variedad de Sushis, comenzando con los secretos de la preparación del arroz sin necesidad de utilizar marcas con valores elevados. El corte profesional de los ingredientes del sushi rolls (palta, salmón. Etc.). Además aprenderás a realizar las salsas dulces y agridulces para acompañar. Y también a realizar Gohan, adornado y presentado como un profesional. Incluíremos el Temaki y el Nigiri para que tengas mayor variedad y le saques partido a los ingredientes. Las clases son realizadas en nuestra aula ambientada con 2 cocinas modernas, implementos y espacios destinados a la preparación, a la presentación, a la degustación y a la limpieza. Grato ambiente de estudio, para compartir con tus compañeros y profesor y aprender todos los secretos de la comida Japonesa.

 

Sushi

Duración: 3 semanas

Valor Normal: $120.000

 


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COCINA ITALIANA EXPRESS

En este curso aprenderás exquisitas recetas de Pastas Frescas, salsas y rellenos. Como también a realizar la clásica Pizza Italiana. Las clases son realizadas en nuestra aula ambientada con 2 cocinas modernas, implementos y espacios destinados a la preparación, a la presentación, a la degustación y a la limpieza. Grato ambiente de estudio, para compartir con tus compañeros y profesor y aprender todos los secretos de la gastronomía.

Cocina Italiana

 

Duración: 3 semanas

Valor Normal: $120.000

 


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